Kvällsmeny
Vår kvällsmeny serveras tisdag till fredag från 17:00 samt lördagar från 16:00
Förrätter
Husets fisk- & skaldjurssoppa
119:-
Laxfilé-västerhavssej-räkor-blåmusslor-rotfrukter-vitlöksbröd
Ceviche på Pilgrimsmussla
189:-
Salsa tomatillo-krossad gurka-chili-sesamfrön
Vegansk Inlagd King Oyster
139:-
Tångrom-havrefraiche-saltrostade hasselnötter
Toast Skagen
199:-
Smörstekt Brioche-hummer-forellrom
Skaldjur
Blåmusslor
Vitt vin-vitlök-persilja-grädde
Förrätt 129:- Varmrätt 219:-
Färska räkor
Aioli-majonnäs-Bröd
150 gram 129:- 300 gram 249:-
Vitlöksgratinerade havskräftor
Vitlökssmör-sallad-bröd
Förrätt 189:- Varmrätt 349:-
Dillkokta havskräftor
Aioli-majonnäs-bröd
Förrätt 189:- Varmrätt 349:-
Ostron, Fine de Clair
Tre 119:- Sex 229:- Tolv 449:-
Skaldjursfat: Lilla
399:- / 1pers
150gr räkor-3 kokta havskräftor-1 ostron-blåmusslor-aioli-majonnäs-prästostpaj-bröd
Skaldjursfat: Stora
759:- / 2pers
300gr räkor-6 kokta havskräftor-2 ostron-blåmusslor-aioli-majonnäs-prästostpaj-bröd.
Varmrätter
Dagens Fångst
Utifrån de råvaror som är bäst för dagen komponerar vi 1-2 varmrätter och presenterar dem på griffeltavla.
Sjöbarens fiskgratäng
239:-
Torskfiskfilé-räkor-champinjoner-vitvinsås-duchessepotatis
Husets fisk- & skaldjurssoppa
199:-
Laxfilé-västerhavssej-räkor-blåmusslor-rotfrukter-vitlöksbröd
Vegansk Bourgignon
239:-
Sojaprotein-stompad potatis-röda vinbärsgelé
Rökt & gravad lax
289:-
Dillstuvad potatis-hovmästarsås
Barnmeny
Sjöbarens Fiskgratäng
139:-
Torskfiskfile-räkor-champinjoner-vitvnssås-duchesspotatis
Panerad Fisk
139:-
Pommes frites-aioli.
Bakad Torsk
139:-
Skirat smör-grönsaker-kokt potatis.
Desserter
Vegansk Vaniljglass
129:-
Myltade hjortron-granola
Friterad Camembert
129:-
Hjortron-inkokta päron
Crème Brûlée
129:-
Espressoglass
Chokladmousse
129:-
Dulce de leche-rårörda hallon